- Tofu (friterad/ färdiglagad)
- Grönkål
- Mango
- Soja- / adamame-bönor
- Jasminris
- 250g svamp (champinjoner el likn.)
- Paprika
- Cashew-/pinje-nötter
- Koka jasminriset
- Stek tillbehören som behövs (tofu, svamp och grönkål)
- Skär mangon och paprikan i små bitar
- När riset är kokat och tillbehören stekta, lägg ris i botten, häll på tillbehör och avsluta med mango, paprika och nötter på toppen