Kategorier
Bröd Frukost

Filmjölkslimpa

  • 6 dl rågskikt (eller vetemjöl)
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1 dl valfria frön (om önskas)
  • 1 dl mörk eller ljus sirap
  • 4 dl filmjölk
  1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt sirap och filmjölk och rör ihop till en kladdig deg.
  2. Lägg smeten i en limform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.
  3. Grädda limpan längs ner i ugnen i ca 55 minuter. Stjälp upp den ur formen och låt den svalna.